Tamanhos de recipientes para tomates, pimentões e ervas
De que tamanho devem ser os seus vasos? Mínimos de litros e profundidade para tomates, pimentões, pimentas e ervas, e como o material do vaso muda a sua rega.
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O tamanho do vaso é a decisão mais importante do cultivo em recipientes, e costuma ser tomada numa loja de jardinagem em uns quatro segundos. Aqui estão os números que vale conhecer primeiro.
Por que o volume do recipiente importa mais que a largura
Os viveiros vendem vasos por diâmetro, o que não diz quase nada de útil. Um vaso de 30 cm (12 in) pode comportar de 10 a 25 litros, dependendo da profundidade e de quanto ele afunila.
O que as plantas realmente sentem é o volume de substrato, porque o volume determina duas coisas: quanta água fica de reserva e quanto estoque de nutrientes existe entre uma adubação semanal e outra. Dobre o volume e você praticamente dobra o tempo até a planta sofrer estresse num dia quente.
Vasos pequenos demais raramente matam de vez. Eles produzem uma planta mais lenta, com metade do tamanho, que floresce tarde e precisa de rega duas vezes por dia. Esse é o custo real.
Tomates: 40-75 litros para os indeterminados
Os tomates indeterminados (de tutor) são trepadeiras. Chegam a 2 m (6 ft) ou mais e dão frutos por meses, e o sistema de raízes deles pede espaço.
Dê a uma variedade indeterminada no mínimo 40 L, e 50-75 L se você quer regar uma vez por dia em vez de duas em agosto. Uma planta por vaso: duas num recipiente de 40 L competem e as duas rendem menos.
Os tomates determinados (de moita) param numa altura definida e terminam mais cedo, então 25-30 L funcionam. Variedades anãs e microanãs, como 'Red Robin', produzem de verdade em 8-10 L.
Aqui a profundidade importa mais do que na maioria das culturas. Os tomates enraízam fundo e também emitem raízes ao longo do caule enterrado, então mire em 35 cm (14 in) ou mais e plante-os fundo, enterrando o terço inferior do caule.
Pimentões e pimentas: 15-25 litros
Os pimentões são menos sedentos que os tomates, mas igualmente exigentes com a constância. A umidade oscilando de forma brusca é o que causa a podridão apical e a queda dos botões.
Pimentões doces e pimentas maiores pedem 20-25 L. Pimentas compactas, como a 'Apache' ou a maioria das ornamentais, produzem bem em 12-15 L. Uma profundidade de 25-30 cm (10-12 in) basta; os pimentões enraízam mais para os lados do que para baixo.
Ervas: vasos pequenos, grandes diferenças
O manjericão é uma anual macia que transpira muito e odeia secar: dê a ele 5-8 L, e não os 0,5 L do vasinho de supermercado em que chegou. O coentro e o endro sobem para flor quando estressados e querem profundidade para a raiz pivotante, pelo menos 25 cm.
As perenes mediterrâneas são o oposto. Alecrim, tomilho, orégano e sálvia preferem ficar um pouco secos e apodrecem num vaso grande e constantemente úmido. Dê a elas 5-10 L, substrato com areia grossa e pleno sol.
Hortelã, melissa e estragão se espalham agressivamente por estolhos. Dê sempre a elas um recipiente próprio, de 10 L ou mais, e nunca as plante ao lado de algo de que você gosta.
A salsinha é bienal e tem uma raiz pivotante de verdade: no mínimo 20 cm de profundidade, de preferência mais.
Regras práticas de profundidade por tipo de raiz
| Cultura | Litros mínimos | Profundidade mínima | Observações |
|---|---|---|---|
| Tomate indeterminado | 40 L | 35 cm (14 in) | 50-75 L para evitar rega duas vezes por dia |
| Tomate determinado | 25 L | 30 cm (12 in) | Uma planta por vaso |
| Tomate anão | 8 L | 20 cm (8 in) | Bom para guarda-corpos e peitoris de janela |
| Pimentão doce | 20 L | 25 cm (10 in) | Mantenha a umidade uniforme para evitar a queda dos botões |
| Pimenta compacta | 12 L | 25 cm (10 in) | Passa bem o inverno dentro de casa |
| Berinjela | 25 L | 30 cm (12 in) | Precisa de calor tanto quanto de volume |
| Manjericão | 5 L | 20 cm (8 in) | Regue antes de murchar, não depois |
| Salsinha, coentro, endro | 6 L | 25 cm (10 in) | Raiz pivotante: profundidade vale mais que largura |
| Tomilho, orégano, sálvia | 5 L | 20 cm (8 in) | Mistura com areia grossa; deixe secar entre as regas |
| Hortelã | 10 L | 20 cm (8 in) | Isole-a, sempre |
| Folhas de salada | 10 L, jardineira | 15 cm (6 in) | Semeie em sucessão a cada duas semanas |
O material muda tudo na rega
Dois vasos idênticos de 25 L no mesmo lugar podem pedir água em ritmos completamente diferentes, dependendo do material de que são feitos.
- O barro respira e evapora pela parede. Espere regar de 30 a 50% mais vezes. Excelente para alecrim e tomilho, castigo para o manjericão.
- A cerâmica esmaltada e o plástico seguram a umidade por mais tempo. São os melhores para tomates, pimentões e tudo o que você não consegue conferir todo dia.
- Os vasos de tecido podam as raízes pelo ar e dão uma estrutura de raízes excelente, mas são os que mais rápido secam. Num lugar quente e exposto, um vaso de tecido de 40 L pode pedir rega duas vezes por dia.
- O metal esquenta demais no sol direto e pode cozinhar as raízes na borda do vaso. Forre-o ou sombreie as laterais.
A cor também conta. Um vaso de plástico preto sob o sol pleno da tarde pode levar a temperatura da zona das raízes acima de 35 °C, ponto em que as raízes do tomate travam. Vasos de cor clara, ou vasos posicionados de modo a sombrear as laterais uns dos outros, resolvem isso a custo baixo.
Com os vasos dimensionados, a próxima limitação é a luz: confira de quanto sol as hortaliças realmente precisam antes de se comprometer com culturas de fruto. O guia inicial da varanda trata de misturas de terra e adubação.
Em vez de anotar litros, profundidades e intervalos de adubação num caderno, você pode deixar o Vegarden guardar a lista dos seus recipientes e dizer o que cabe onde e quando cada vaso precisa de água.